こんにちは。
旅好きアラサー女子の世界一周ブログを運営しているziziです。
台中の「民生嘉義米糕」で朝ごはん食べました！
朝早くから営業していて、地元の方やテイクアウトのお客さんが次々と訪れる人気店。
ローカルな雰囲気の中で、台湾風おこわミーガオのセットメニューを食べてみたので、感想をレビューします。ご参考ください^^
※当記事の情報は2026年3月時点です。情報は随時変更の可能性がありますのでご了承ください。
【台中おすすめ朝ごはん】民生嘉義米糕の場所、営業時間
「民生嘉義米糕」は、台中駅（新幹線駅ではなく在来線の方）から徒歩10分。
建国路という大きな道沿いにあるので、わかりやすいと思います。
ホテルから歩いて行ったのですが、人が出たり入ったりわちゃわちゃしてるのが遠くからでも見えました。多分、ここやろうな〜と思いながら近づいたら、やっぱりでした。
写真にも記載がある通り、朝は5時半から営業開始！台湾の朝は早いですね〜。
夜まで営業しているわけではなく、Googleマップによると13時半までとなっています。
予想ですが13時半ぴったりに終わるのではなく、その日の仕込み分がなくなったら終了みたいな感じだと思います。ランチで、というより朝ごはん目的で早めに来るのがおすすめ。なお、火曜は定休日です。
私が訪れたのは水曜の9時20分頃。
店内はカウンター席とテーブル席がいくつかで、イートインスペースは限られています。
たまたま席が空いていたので、待ち時間なく着席することができました。
と言うのも、ほとんどのお客さんがテイクアウトなんです。
バイクでさーっと買いに来て、数分で受け取ってさーっと帰っていく。その回転率や半端ない。
店頭にキッチン。台湾のローカル食堂でよくある光景。
お店で働いているマダムたちのテキパキ感がすごい。役割が決まっているらしく、長年培われたチームプレーでどんどん客を捌いていきます。
【台中おすすめ朝ごはん】民生嘉義米糕のメニュー
さてメニューです。
セットメニューが2つ。写真付きでわかりやすい。
セット1：（台湾式おこわ、スープ、肉団子、煮卵）：85TWD（425円）
セット2：（台湾式おこわ✖️2、スープ、肉団子、煮卵、キャベツの煮込み）170TWD（850円）
単品だと、台湾式おこわが45TWD。
おこわが1杯で45、2杯で90、3杯で135....と続き、45杯で2025まで記載がありますねぇ。こんな早見表があるってことは、まとめて買う方が多いということなんでしょう。
【台中おすすめ朝ごはん】台湾式おこわミーガオセット食べた感想を口コミ
マダムに「セット1！」と注文。
ふぅ...とスマホでも開こうとしたら、もう目の前にセット1が到着してました（笑）
なんというスピード感。
それもそのはず。厨房では、大鍋に入った料理たちが常にぐつぐつとスタンバイOK状態になっていて、注文が入ったらお皿によそうだけ。
店名にも入っている「米糕（ミーガオ）」は、 “蒸したもち米料理” という意味。
台湾のミーガオは「ルーロー飯＋おこわ」みたいな感じです。
台湾全土で食べられていますが、地域によって味付けが多少違うみたい。台中は、ややあっさり。台南は甘めで柔らかいんですって。
日本もそうですが、南へ行くほど甘くなるのはなんででしょうね〜？不思議。
さて、実食！
お米はもちもちしていて、上に乗ってる豚肉のそぼろの味付けは薄め。個人的には（というか日本人的には？）このそぼろ自体にもうちょい甘辛く味をつけてほしいな〜と思っちゃいますが、台湾は基本薄味だからしょうがないですね。
そんな時は大抵テーブルに味変用の何かしらが置かれています（笑）
銀のポットにはニンニクすりおろし。赤い容器はチリソース。
私は辛いの苦手なんで、ニンニクをすこ〜しかけていただきました。パンチが出てなかなかいい感じ。
昨夜食べた牛肉ライスヌードルのお店にあった「Hoisin Sauce（ホイシンソース）」があればよかったな...
地元の方が食べてる様子を観察してたら、ニンニクとチリソースをドバドバかけてましたね。さらにキャベツの煮込みもご飯にぶっかけて豪快にかき込んでました。
肉団子と煮卵。これ、アヒルの卵なんですって！ニワトリのそれよりちょっと大きめ。
黄身が濃ゆくてねっとりしてて旨味が強かった。煮卵好きな方にはたまらないと思います。
肉団子は...あんま覚えてないや。ふつーだったのかな（笑）
あと、スープは鰹節が効いた優しい味でした。飲み終わったらマダムがお代わり注いでくれました^^
朝ご飯にぴったりのボリュームで美味しかったです。ごちそうさまでした〜。
口コミを見ると、セット2についてくる「キャベツの煮込み」が美味しいみたいです。
次来ることあったら食べてみたいな。
支払いは現金のみでした！
参考になれば幸いです。
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それではまた次回よろしくどうぞ(^^)
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