こんにちは。
旅好きアラサー女子の世界一周ブログを運営しているziziです。
鹿児島からの帰り道、サービスエリアにて「鹿児島ラーメン豚とろ」を買いました。
パッケージを見て「うまそう」と一目惚れで購入したのですが、レジでびっくり。なんと540円もしました!袋ラーメンなのに!
「これで美味しくなかったら承知しませんよ〜」とブツブツ言いながら食してみたたのですが、、、果たして!
鹿児島ラーメン豚とろの全貌
こちらが鹿児島ラーメン豚とろのパッケージです。ね、なんだか美味しそうでしょ?てっきり2〜300円かと思ったらワンコイン以上のお値段しましたyo!
一人前で540円でした!
内容物
内容物は、麺、とろけるチャーシュー、液体スープ、あとなんだアレは?茶色い焦げたやつ。揚げネギだそうです。
カロリー
カロリーは一食あたり驚異の649kcal!!
ラーメンにはチャーハンがつきものですが、ラーチャーセットにすると軽く1000kcalオーバーになっちゃいそうな勢い。ご注意ください!
チャーシュー好きにおすすめの理由
鹿児島ラーメン豚とろの一番のおすすめポイントは、とろけるチャーシュー!
一頭の豚さんから200〜300グラムシか取れない希少部位「豚トロ肉」を贅沢に使用しているとのこと。
余計な背脂を処理すると、使う部分はさらに小さくなっちまう。
そして秘伝のタレに漬け込んで、お店独自の火加減でとろとろになるまで煮込む。
(画像は豚とろラーメンのこだわり - 豚とろラーメンより引用)
こりゃチャーシュー好きならずともヨダレが出てきちゃいますね!
作り方
麺を茹でる鍋とスープ用の鍋、2つ用意しないといけない。「エーーー」っとめんどくさくなりましたが、手抜きして味が落ちてもイヤなので忠実に守りました。
ちなみに福岡人ゆえ、かた麺がお好み。茹で時間は1分30秒です。
出来上がり!実食!
できました!スープの色&とろみ具合を見ると、結構こってり系のようです。
ずずっとまずは一口。
ンンン!!んまい!!
スープは、鹿児島豚をじっくり炊いたスープをベースに鶏ガラ、カツオ等、鹿児島の旨みを凝縮した濃厚スープ。こってりしているけど、飲み終えた後は不思議ともたつかずあっさり。良い意味でしつこくないですねぇ。
麺は鹿児島定番の中太麺で少しばかり縮れているかな。程よくスープと絡んでいい感じです。
で、自慢のチャーシューがこちら!特性タレがよ〜く染み込んでおり、口に入れるとほろほろに解けてあっという間になくなっちゃう!これはレトルトとは思えないクォリティー!チャーシュー自体の味付けは濃い目ですが、スープとのバランスも考えた味付けとあってスープと一緒に流し込めば万事休す。もう逝ってよし、です。
グハー!美味しかった。まさに「至福の一杯」でございました。
鹿児島で一番行列のできるラーメン店
出典:豚とろラーメン
今回ご紹介した「鹿児島ラーメン豚とろ」は、鹿児島で一番行列のできるラーメン店として県民から広く愛されています。
鹿児島市内には、天文館本店、中央駅前店、天文館アーケード店と三店舗あります。
本家でぜひ食べて見たいですね〜。その時は絶対、煮卵トッピングする!
鹿児島ラーメン豚とろ。
— 馬込翔吾@電験会 (@tarot_syogo) December 28, 2019
半熟煮玉子入り豚とろらーめんをオーダー。
とろとろチャーシューと半熟玉子のコラボレーション!
濃厚スープにモチモチ麺がよく絡む!
これ、馬っ! pic.twitter.com/OUlc831HQS
替え玉は細麺、とのこと!
鹿児島ラーメン 豚とろ
— マキ(마키) (@otokoiki_1) November 23, 2019
替え玉は細麺だた
2種類の味が楽しめるね! pic.twitter.com/DMcBbRQI0G
天津飯との合わせ技も見逃せない!
今日の鹿児島ラーメン🍜
— マッキー参号 (@mm21918046) March 8, 2020
鹿児島ラーメン🍜豚とろ
豚とろラーメン🍜サイドメニューに天津飯を食べる#ラーメン活 pic.twitter.com/z1m6vb6YF2
鹿児島ラーメン豚とろのお取り寄せ
公式サイトでは、3食セットと5食セットが通販でお取り寄せしてました。
通販限定で厚切りチャーシューになっているそうでっせ!あと、キクラゲも入っているようです。
3食セット:2,550円(税抜)
5食セット:4,250円(税抜)
Amazon、楽天、Yahooでも販売中〜〜♪
ローソン限定発売、豚とろのカップ麺!
出典:ローソン研究所
あまりの人気とあって、ローソンから豚とろのカップラーメンも販売されてました!!
エースコックと豚とろのコラボということで、ラーメン界はちょっとざわついたみたいです(笑)
2020/3/24発売で、お値段は230円(税抜)です。こちらはお手頃ですね!
ちなみにカロリーは429kcal
早速ツイッターでの話題になってました。
【鹿児島ラーメン 豚とろ@当直中】
— アブラ@義母と嫁の濃厚Wスープ (@karamenasi750) April 6, 2020
なかなかラーメン食べに行けないので、今日はコレ❗️🤩
すげ〜豚とろ❗️😳💦
トロトロとろとろ❗️このトロミで飯三杯はイケるな🤣
豚骨に鶏ガラとカツオの風味で旨味がスゴい😍コレはオススメ❗️
ご馳走さま❗️ pic.twitter.com/MH6WuGobDI
私もローソンでゲットしたらまたレポしたいと思います!
それではまた次回よろしくどうぞ(^^)
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