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旅好きアラサー女子の世界一周ブログ

働きながら休みを見つけては旅立っている三十路半ば女の旅行記と日常のあれやこれや。

焼とり熟成魚 木崎(南区高宮)口コミ!コース内容、メニュー、テイクアウト

こんにちは。

旅好きアラサー女子の世界一周ブログを運営しているziziです。

 

福岡市南区高宮にある「木崎」さんで食事しました!

焼き鳥と熟成魚をいただけるお店です。

前から気になっていたお店で、結婚3周年記念で利用させていただきました。大人の隠れ家的な落ち着いた店内で、コースのみ!こだわりのお料理の数々をいただきました。

お店の雰囲気、メニュー、支払い方法、予約方法、食べた感想を口コミします。ぜひご参考ください^^

 

※当記事の情報は2022年9月当時のものです。情報は随時変更の可能性がありますのでご了承ください。

 

 

焼とり熟成魚「木崎」アクセス、駐車場

 

木崎さんは西鉄高宮駅から徒歩5分、高宮通り沿いにあります。と言っても、外観はこんな感じでとっても控えめなので、初めてだとうっかり通り過ぎちゃうかもしれません。

 

通りから一歩入るとなんだか別世界^^

高級料亭にあるあるな石畳にちょっとドキドキです。

 

お店の入り口。木崎さんは駐車場がありません。車の場合は近隣のコインパーキングを利用しましょう。夜のみ営業のお店で、営業時間は17時〜22時店休日は日曜となっています。

 

お店の雰囲気

 

入店後、すぐに玄関で靴を脱いで上がります。結構狭いです。

 

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というのも、お店はこじんまりとしていて、カウンター5席、テーブル最大8席の合計13席しかありません。畳の上にローテーブル、座椅子に座布団でした。掘り炬燵ではありません。

土曜日の19時入店でしたが、予約で満席だったようです。

 

テーブルの上に丸められたメニュー

ホール担当の女性の方と、カウンターに男性がお二人。年配の方がひたすら炭火で串を焼き上げており、この方がご主人なのかな?

 

木崎のメニュー。コース2種のみ

 

木崎さんはコース2種のみとなります。

<15種コース>税込6,600円

  • 熟成魚 4種
  • 酒肴 3種
  • 焼き鳥 8種

<10種コース>税込4,840円

  • 熟成魚 3種
  • 酒肴 2種
  • 焼き鳥 5種

どちらかのコースを選び、足りなければ単品を追加することができます。なお、予約時点ではどちらのコースにするか決めなくて大丈夫です。

 

<単品メニュー>

  • 焼き鳥 270円〜
  • 半熟うずら玉子
  • 椎茸炭焼
  • ミョウガ味噌焼き
  • ズッキーニ バター焼き
  • 岩もずく酢 550円
  • あさり佃煮 300円
  • 煮穴子 600円
  • そぼろご飯 550円
  • かしわご飯 550円
  • 鶏ガラスープ 100円

焼き鳥は270円〜と具体的に何がいくらか書かれていませんでした。庶民な私たちはちょっとドキドキしましたよ(笑)

 

アルコールはビール、ウイスキー、日本酒、焼酎、酎ハイ、果実酒。ワインは置いてないのだそうです。

 

10種コース食べた感想を口コミ!

 

木崎さんのホームページを拝見すると、初めての方は「10種コースがおすすめ」と書かれてましたので、10種コースでお願いしました^^

まず運ばれてきたのがカツオのたたき。いやはやカツオ大好きなのでいきなりテンション上がりました〜。

 

こちらは5日間寝かせた戻り鰹だそうです。食べてみると、しっとり旨味凝縮!そして鼻に抜ける炭の匂い。ゆっくりじっくり水分を抜いているそうで、魚自体の臭みは一切なし!その分薬味や下味が活きてきて、魚自体の旨味と絶妙なハーモニーを堪能できます。

 

続いて1週間寝かせたスズキ。塩とすだちでいただくお刺身と、ツルムラサキの酒蒸し。

 

素材の良さを最大限に引き出されている感じで、しっかり噛み締めて味わいました。お出汁もめちゃくちゃ美味しい!

 

どんどん参ります。11日間寝かせた赤カマスのにぎりと石川県産のもずく。

 

旦那氏のビールが空となり、ここから焼酎にチェンジ〜。

 

熟成魚と酒肴の提供が終わったら、あとは焼き鳥のターン!こちら宮崎ハーブ鳥の鳥もも。いや〜〜炭焼でじっくり焼かれたお肉に、お味噌っぽい自家製薬味がめちゃくちゃに合う!

 

鳥肝の粉山椒のせ。鳥肝って滅多に食べない(肝は少し苦手)のですが、こちらは別物でした!とろけるバターのように滑らかで、変な苦味とか臭みなし。うまい!

 

名物の半熟うずらの玉子。確かにうずらの卵で半熟ってなかなか見かけないよな〜と思いながらパクリ。あっという間に完食。

 

ハラミ。ジューシー!

 

最後はつなぎの一切ないつくね。美味しい!ですが、できれば卵に浸して食べたかったなぁ(邪道?!笑)

これにてコース終了。食べ終わると、ちょうど良いタイミングで次の料理が運ばれてきてすごーくスムーズでしたね。

お料理の説明もきちんとしてくださいまして、接客も気持ちよかったです!

 

で、もちろん足りないので(笑)追加でとりむねオーダー。わさび、実は苦手なのですが、本物のワサビってツンとしないんですね!風味がすごく良くて、ワサビのアクセントが良い!ワサビの仕事ぶりを知り、大人になりました。

 

手羽先。めっちゃジューシーであと100本くらい食べれる感じ。

 

かしわご飯は1つをシェアする旨伝えると、最初から半分に分けて持ってきてくださいました。鶏ガラスープはサービスでいただきました^^

ご飯も味しみしみで幸せでした〜。

10種コースとお酒4杯、追加3品で15,000円ほどでした。

お腹いっぱい〜!という感じではなかったけれど、どのお料理も一つ一つ丁寧に仕上がっていて満足度高かったです。

店内は落ち着いた大人の雰囲気で、記念日などの利用にもぴったりだと思いました^^

おひとり様の利用にも良いのではないでしょうか。

 

支払い方法

 

現金の他、クレジットカード、スマホ決済はPayPayのみ使用可能です。

 

 

予約方法

 

予約は電話で可能です。

 

電話番号:092-981-1959

席数も少ないので、金曜、土曜あたりは事前予約がベターでしょう。

 

テイクアウト

 

木崎さんはテイクアウト弁当もやってらっしゃいます。焼きと西鉄バス弁当1800円。熟成煮穴子弁当2500円など。

次回、お弁当も食べてみたいな〜

 

焼とり熟成魚 木崎の基本情報

 

 

焼とり熟成魚 木崎
  • 住所:〒815-0083 福岡県福岡市南区高宮3丁目10−3−1
  • 電話番号:092-981-1959
  • 営業時間:​17:00~22:00(最終入店)※焼とりが無くなり次第終了
  • 店休日:日曜
  • 駐車場:なし
  • HP:https://www.kizaki0223.com/
  • グルメサイト:食べログ

 

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それではまた次回よろしくどうぞ(^^)

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